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豐盛窯手工窯烤披薩,窯烤麵包
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豐盛窯自2013/03/16開幕至今,堅持使用新鮮食材,不使用廉價麵粉,自行烘焙的香料,堅果,每個披薩皆現點做,讓顧客吃到最美味的披薩。而後,為了讓家裡小孩及顧客吃到最健康的麵包,於2013/11起開始製作窯烤麵包,使用老麵低溫冷藏發酵12小時,長時間發酵建造完美的氣孔,自烘焙五穀雜糧,,低糖,無奶油,少鹽(採用天然海鹽),無蛋,無奶,不添加香精膨鬆劑,防腐劑,使用最簡單的食材,當日現做,讓顧客吃到美味健康又養生的麵包。